CALASPARRA RIJST UIT MURCIA

Calasparra Rijst is een rijst soort die groeit in de regio Murcia, en een van de drie Spaanse rijst soorten met een Denominación de Origen, die in 1986 werd verleend. Het is vernoemd naar de gemeente Calasparra.

Velen weten niet dat Murcia thuis is van rijstvelden, waar de rijstvariëteiten Calasparra en Bomba groeien. Deze twee rijstvariëteiten zijn zeer speciaal, en dat kunt u zien aan hun prijs. De kosten zijn dubbel of driemaal zoveel in vergelijking met de meeste andere rijst soorten, aangezien de regio slechts een kleine hoeveelheid (0,4%) van de rijst van Spanje produceert. Het is een algemeen feit dat hier de beste rijst van Spanje wordt gemaakt, ideaal voor de traditionele rijstgerechten die in de loop der jaren zo bekend zijn geworden in het land.